12月2日上午,南京农业大学神农大讲堂第72期青年教师专题报告在卫岗校区理科楼C303顺利举行。南京农业大学动物科技学院教授余凯凡受邀主讲,以“微生物代谢物Formate:驱动仔猪小肠上皮更新的新机制”为题,系统分享了其团队在仔猪肠道微生物与宿主健康互作机制领域的最新研究成果。


余凯凡教授在报告中指出,肠道微生物代谢产物是微生物与宿主互作的核心媒介,其中Formate作为关键代谢物,在维系仔猪小肠健康中发挥重要作用。他介绍,前期研究发现仔猪小肠内Formate呈现高水平特征,推测这一现象源于小肠内甲酸产生菌相对丰富,而甲酸利用菌占比偏低,这一菌群结构特点为甲酸在局部积累并发挥生物学功能创造了必要条件。

为探明甲酸对肠道发育的具体作用,余教授团队借助宏基因组分析,清晰揭示了仔猪小肠与大肠微生物代谢甲酸的路径差异;同时结合生长性能测定、空肠与结肠转录组分析及菌群组成检测等多项研究手段,初步明确了甲酸对肠道发育的关键调控作用。为深入验证作用机制,团队进一步通过Formate处理肠道类器官,测定肠道干细胞增殖和分化相关基因表达,成功完成了关键信号途径的验证工作。

余教授团队最终揭示核心研究结果:仔猪小肠肠腔中Formate呈高水平特征,且空肠Formate浓度高于结肠,同时高于其他短链脂肪酸(SCFAs);饲粮添加Formate可显著提高仔猪生长性能,并上调空肠发育相关基因表达;更为关键的是,Formate通过AHR-EGFR-PI3K-AKT途径有效促进肠上皮更新。值得关注的是,饲粮添加Formate对空肠微生态无显著影响,但能显著促进结肠甲酸利用菌丰度。
本次报告紧扣养殖业生产实际与学术前沿,为现场师生提供了跨学科的研究视角,也为通过微生物代谢物调控改善仔猪肠道健康提供了新的理论依据与技术路径。