秋阳煦暖，惠风和畅。由南京农业大学携手中关村中兽医药产业技术创新战略联盟、VIV Nanjing亚洲国际集约化畜牧展（南京）共同打造的第二届“钟山论坛·天然植物饲料与动物健康养殖高峰论坛”于2023年9月4日-6日在江苏南京隆重召开。来自全国农牧、中医药、化工各界的专家、学者，政府领导、企业代表300余人出席了此次论坛，围绕天然植物饲料原料及提取物的创新融合发展，开展深入的交流和研讨，为加快天然植物饲料原料的深入研究与产品创新研制，推动我国畜牧业的健康绿色发展、促进我国农业提质增效建言献策。
出席高峰论坛开幕式的有南京农业大学闫祥林 副校长、农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 王俊勋副局长、全国畜牧总站饲料评审处 杜伟处长、南京中医药大学原副校长 段金廒教授、南京农业大学动物科技学院院长 毛胜勇教授、南京农业大学前沿交叉研究院院长 窦道龙教授、中关村中兽医药产业技术创新战略联盟理事长 许剑琴教授、戴小枫 研究员、联盟秘书长 刘凤华教授、四川农业大学动物营养研究所所长 何军教授、湖南农业大学 曾建国教授、华南农业大学 冯定远教授，以及赞助企业领导。
南京农业大学教授、论坛组委会秘书长钟翔主持开幕式，戴小枫研究员、窦道龙院长、朱秋凤总监、顾莞婷博士、张炳坤教授分别主持论坛的专家报告。
南京农业大学闫祥林副校长代表主办单位南京农业大学对到场各位领导、嘉宾表示热烈的欢迎。闫校长在致辞中提到，动物健康养殖是农业领域至关重要的环节，天然植物饲料原料及提取物是实现健康养殖的重要途径之一，具有巨大的发展潜力和广阔的应用前景。闫校长指出，本次论坛的召开将为教育、人才、产业、创新链的融合提供一个重要平台，促进学界和业界的深度合作，共同助力我国畜牧业发展迈向更新高度。
王俊勋局长强调，动物养殖业作为农业的重要组成部分，关系到国家食品安全和农村经济发展。近年来，我国畜产品生产量达到新高，同时，随着人们生活水平的提高，人们对健康生活的认知达到新高度，越来越关注畜产品的安全问题。保证畜产品安全前提是保证饲料、兽药等的合理使用。他指出，天然植物饲料作为绿色、健康的养殖模式，具有显著的生态效益和社会效益。王局长鼓励与会者在本次论坛中深入交流，共同研讨如何推动天然植物饲料技术的创新和应用，为我国动物养殖业的发展贡献力量。
毛胜勇院长代表承办方之一南京农业大学动物科技学院对到场的各位领导、老师和同学们以及线上参会的同行们表示热烈的欢迎和感谢，并对南京农业大学动物科技学院基本情况进行了简单介绍。毛院长在致辞中介绍了天然植物饲料的研究现状和发展趋势，表示天然植物饲料具有巨大的发展潜力和广阔的应用前景，并呼吁学术界和产业界共同努力，加强合作，加速天然植物饲料技术的创新与应用，为实现绿色、高效、健康的动物养殖目标作出贡献。
本次高峰论坛围绕天然植物饲料与动物健康养殖的相关政策、科学研究、产品研发、标准制定与产业化等方面进行了交流探讨。农业农村部全国畜牧总站饲料评审处杜伟处长对《植物提取物类饲料添加剂申报指南》进行了权威解读；南京中医药大学段金廒教授作了题为《替抗减抗背景下绿色养殖与中药资源饲用化途径拓展》的报告；中关村中兽医药产业技术创新战略联盟秘书长刘凤华教授分享《天然植物在畜禽应激亚健康管理中的应用》的报告；湖南农业大学曾建国教授作了题为《植物提取物养殖投入品开发》的报告；四川农业大学动物营养研究所所长 何军 教授分享了《植物雌激素对母猪繁殖性能的调控效应与机制》的报告；共晶科技(嘉兴)有限责任公司做了题为《共晶技术在动物健康养殖中的应用》的报告；安佑生物科技集团股份有限公司王改琴博士分享了《大豆天然产物之卵磷脂及大豆异黄酮研究与应用》的报告；北京爱绿生物科技有限公司姚浪群董事长作了题为《天然植物提取物标准化生产与替抗实践》的报告；南京诺齐生物科技有限公司唐志刚博士分享了《植物油活性物的生物功能及在动物中的应用》的报告；江苏益客食品集团股份有限公司许毅博士分享了《鸡同鸭讲：产业高质量发展的技术逻辑与应用》的报告；中国农业大学张炳坤 教授作了题为《植物黄酮类化合物对鸡肠道健康的调控研究》的报告；中国农业科学院司玮博士作了题为《饲用植物提取物质量控制与高效利用》的报告；南京农业大学王海滨教授作了题为《菊花资源挖掘与提取物综合利用》的报告；广州市立达尔生物科技股份有限公司赵剑博士分享了《新饲料添加剂水飞蓟宾在养殖上的应用研究》的报告；南京农业大学王德云教授作了题为《天然植物提取物在绿色畜牧业中应用研究》的报告；南京农业大学钟翔教授作了题为《天然植物活性物质的应用实践与技术创新》的报告。
专题报告之后，圆桌论坛正式开始。圆桌论坛由禾丰食品股份有限公司生猪产业化营养总监朱秋凤博士主持。共晶科技（嘉兴）有限责任公司董事长梅雪锋教授，湖南今汉药业有限公司董事长周应军教授，北京爱绿生物科技有限公司董事长、首席技术专家姚浪群博士，安佑集团研究院新资源开发研究所所长王改琴博士就植物提取物替代抗生素在养殖端的应用难点、如何科学选择适宜的植物提取物、相关企业如何降本增效，助力行业发展展开激烈探讨，为参会人员奉献了一场兼具权威影响和智慧激荡的视听盛宴。
闭幕时段，联合主办方中关村中兽医药产业技术创新战略联盟理事长许剑琴教授为论坛闭幕作了精彩的点评和总结发言。
会议期间，论坛主委会对南京农业大学“天然植物及其提取物”的产业发展及成果进行了梳理和总结，并在本次高峰论坛及2023年VIV Nanjing亚洲国际集约化畜牧展进行展示。成果获得了同行的广泛关注，并表示将与南京农业大学进行深入的交流与探讨，进一步推动天然植物及其提取物的创新融合发展，为畜牧业和整个农业领域的绿色、健康和可持续发展，以及健康中国的伟大目标作出贡献！
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